Céimseata cuas agus Tiúchan Teirmeach
An príomh-difríocht idir a fryer aer cruach dhosmálta agus luíonn oigheann traidisiúnta ina taobh istigh ultra-dhlúth. Níl aon timpiste ag an dearadh seo; tá sé bunaithe ar anailís sofaisticiúla ar dhinimic sreabhach ríomhaireachtúil (CFD). Is gnách go mbíonn bunstruchtúr parabolach nó cónúil ag taobh istigh gairmiúla, seachas sorcóir nó ciúb simplí díreach.
Is é príomhchuspóir an dearadh geoiméadrach seo ná sruth aeir a threorú. Tá aer te, tiomáinte ag lucht leanúna ardluais ag an mbarr, brú síos agus comhbhrúite. Nuair a shroicheann sé an bun cónúil, rebounds sé go tapa agus scaipthe ar feadh an bhalla istigh. Cuireann dromchla mín, cosúil le scáthán an taobh istigh cruach dhosmálta tuilleadh le haistriú teasa radanta, ag cinntiú go seachadtar teasa éifeachtach agus comhchruinnithe chuig an dromchla bia. Uasmhéadaíonn an struchtúr seo an comhéifeacht aistrithe teasa convective, atá ríthábhachtach do dhíhiodráitiú tapa bia agus screamh crispy. Is é meaitseáil bheacht toirte an tseomra agus cumhacht téimh an bunús innealtóireachta chun treoluas aeir te de ghrád gairmiúil a chinntiú.
Príomhthiománaí: Feanán Ardfheidhmíochta agus Leagan Amach Eilimint Téimh
Déantar éifeachtacht aerchúrsaíochta te an Fryer Aeir Cruach Dhosmálta a chinneadh ag dearadh comhtháite a chroí-chomhpháirteanna: an lucht leanúna tuirbín ardluais agus an eilimint téimh.
Tá an lucht leanúna suite go hiondúil ag lár barr an tseomra agus tá sé á thiomáint ag mótar BLDC ard-teocht-resistant, saolré fada chun ardluais marthanach agus sruth aeir ard a chinntiú. Tá próifíl aeir na lanna lucht leanúna optamaithe chun an brú uasta statach a ghiniúint agus é ag íoslaghdú torainn agus tomhaltas fuinnimh, rud a sháraíonn tarraingt an chiseáin friochta.
Socraítear an eilimint téimh i bpatrún ciorclach nó bíseach faoi bhun an lucht leanúna. Ligeann an socrú seo gur féidir an t-aer atá ag teacht isteach a théamh láithreach chuig an teocht socraithe sula scaiptear é. Éilíonn dearadh gairmiúil go mbeadh dlús cumhachta cuí ag an eilimint téimh chun spotaí te áitiúla a sheachaint agus cobhsaíocht mheandarach teocht an aeir te a chinntiú. Soláthraíonn cobhsaíocht ard teirmeach na tithíochta cruach dhosmálta timpeallacht oibriúcháin iontaofa don fhoinse teasa chomhtháite seo.
Treoir ar Shreabhadh Aeir agus Íoslaghdú Tarraing
Teastaíonn rialú beacht ar chonair an tsreafa aeir te laistigh den fhriochtán chun téamh tríthoiseach 360 céim a bhaint amach. Baintear é seo amach go príomha trí struchtúr treorach an tsreafa aeir agus dearadh ciseán friochta.
Is éard atá i bhfriochtóirí aeir gairmiúla ná sciatha aeir sofaisticiúla nó idirleata thuas agus timpeall ar an gciseán fryer. Dáileann na struchtúir seo go cothrom an t-aer te ardluais ón lucht leanúna agus gluaiseann sé i dtreo taobhanna an chiseáin friochta. Ní imríonn an t-aer te isteach go díreach ar dhromchla barr an bhia, ach clúdaíonn sé an bia ar fad.
Tá dearadh an chiseán cruach dhosmálta ríthábhachtach. Ríomhtar an ráta bréifnithe, méid na bpoll, agus socrú na mballaí bun agus taobh go cúramach chun friotaíocht aeir agus dul i bhfód teasa a chothromú. Ligeann an dearadh idéalach d'aer te dul isteach go héifeachtach sna sraitheanna cruachta bia agus ag an am céanna caillteanas brú a íoslaghdú. Coinníonn sé seo treoluas agus fuinneamh cinéiteach an aeir te, ag cinntiú go bhfaigheann fiú bia ag bun an chiseáin teas leordhóthanach, rud a choscann tearcchócaráil go héifeachtach.
Scaipeadh Ard-Éifeachtúlachta Lúb Dúnta agus Bainistíocht Fuinnimh Theirmeach
Úsáideann córas speisialaithe aerchúrsaíochta te an chuimseora cruach dhosmálta córas cúrsaíochta lúb dúnta ardéifeachtúlachta.
Iontógáil: Tarraingíonn an gaothrán aer isteach ó lár barr an tseomra friochta.
Téamh: Sreabhann aer tríd an eilimint téimh, ag ardú a theocht go tapa.
Scairdeáil: Dírítear aer te ardluais i dtreo an chiseáin friochta agus an bhia.
Athchúrsaíocht: Tá an eochair suite sa chonair athfhillte. Tar éis an bia a théamh agus a dhíhiodráitiú, ardaíonn an t-aer te tríd an mbearna caol idir an cuas friochta agus an ciseán friochta, ag seachaint teagmháil dhíreach leis an bhlaosc seachtrach agus caillteanas teasa, agus ansin ath-tharraingt an lucht leanúna.
